Si tu recipiente tiene este n\u00famero, des\u00e9chalo.<\/p>\n
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\ud83d\udc49\ud83d\udc49 Soy param\u00e9dico, y si le das la vuelta a cualquier recipiente de pl\u00e1stico, encontrar\u00e1s un n\u00famero dentro de un tri\u00e1ngulo; si es un 3, 6 o 7, nunca calientes comida en \u00e9l, y si ya lo has usado para eso, des\u00e9chalo.<\/p>\n
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Ese n\u00famero no es una clasificaci\u00f3n de seguridad; indica el tipo de pl\u00e1stico utilizado. Y eso es importante, porque algunos pl\u00e1sticos liberan sustancias en los alimentos, especialmente al calentarse.<\/p>\n
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LOS QUE NUNCA DEBEN CALENTARSE.<\/p>\n
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– N\u00famero 3, PVC. Se encuentra en algunos envoltorios y envases de pl\u00e1stico. Puede contener ftalatos, sustancias que hacen que el pl\u00e1stico sea flexible pero que tambi\u00e9n alteran las hormonas. El calor hace que se liberen m\u00e1s de estas sustancias en los alimentos.<\/p>\n
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– N\u00famero 6, poliestireno (espuma de poliestireno). Vasos de caf\u00e9, vasos de atole, envases de sopa para llevar. Libera estireno, que la Agencia Mundial de la Salud (OMS) clasifica como probable carcin\u00f3geno. Libera m\u00e1s estireno al entrar en contacto con alimentos calientes o grasos.<\/p>\n
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– N\u00famero 7, otros pl\u00e1sticos. No todos son peligrosos, pero esta categor\u00eda incluye el policarbonato, que puede contener bisfenol A (BPA), una sustancia que imita las hormonas. Europa ya lo ha prohibido en materiales en contacto con alimentos. Algunas garrafas de agua grandes est\u00e1n hechas de este pl\u00e1stico; no las deje al sol.<\/p>\n
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LOS M\u00c1S SEGUROS.<\/p>\n
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– N\u00famero 1, PET. Botellas de agua y refrescos. Est\u00e1n dise\u00f1adas para un solo uso: no las rellene repetidamente ni las deje en un coche caliente.<\/p>\n
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– N\u00famero 2, polietileno de alta densidad (HDPE). Jarras de leche, botellas de champ\u00fa y envases de lej\u00eda. Es uno de los pl\u00e1sticos m\u00e1s estables.<\/p>\n
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– N\u00famero 4, polietileno de baja densidad (LDPE). Bolsas y pl\u00e1sticos flexibles. Bajo riesgo, pero a\u00fan as\u00ed no apto para microondas. – N\u00famero 5: Polipropileno. Envases para alimentos, yogures y tapas. Este tipo de pl\u00e1stico es el que mejor resiste el calor, pero antes de meterlo en el microondas, aseg\u00farate de que indique \u00abapto para microondas\u00bb.<\/p>\n
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\u00bfCU\u00c1NDO DEBER\u00cdAS DESECHARLO?<\/p>\n
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Cualquier envase de alimentos rayado, opaco o deformado ya est\u00e1 da\u00f1ado, independientemente del n\u00famero. Este tipo de pl\u00e1stico deja escapar su contenido con mayor facilidad y las bacterias pueden quedar atrapadas en las rayaduras.<\/p>\n
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Para calentar alimentos, el vidrio o la cer\u00e1mica siempre son la opci\u00f3n m\u00e1s segura.<\/p>\n
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Primeros auxilios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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