Los plátanos con canela son muy nutritivos, tienen un delicioso sabor dulce y son un ingrediente principal en muchas recetas. Descubre los beneficios de hervir plátanos con canela.
Incluso se usan para preparar un té relajante.
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1. Beneficios de hervir plátanos con canela: Té de plátano con canela
2. Beneficios de hervir plátanos con canela: Información nutricional del té de plátano
2.1. Antioxidantes (Beneficios de hervir plátanos con canela)
2.2. Puede prevenir la hinchazón.
2.3. Puede favorecer el sueño.
3. ¿Cómo preparar té de plátano?
3.1. Té de plátano sin cáscara
3.2. Té de cáscara de plátano
Beneficios de hervir plátanos con canela: Té de plátano con canela
El té de plátano se prepara hirviendo un plátano entero en agua caliente, retirándolo y bebiendo el líquido restante.
Se puede preparar con o sin cáscara, según tus preferencias. Si se prepara con la cáscara, se le conoce generalmente como té de cáscara de plátano.
Dado que el té de cáscara de plátano tarda más en prepararse debido a su alto contenido en fibra, muchas personas optan por omitirla.
La mayoría de las personas beben este té con infusión de plátano con una pizca de canela o miel para realzar su sabor. Por último, se suele disfrutar por la noche para conciliar el sueño.
Beneficios del té de plátano y canela: Nutrición.
No se dispone de información nutricional detallada sobre el té de plátano.
Sin embargo, dado que se utilizan plátanos enteros y agua, es probable que contenga algunos de los nutrientes hidrosolubles presentes en los plátanos, como vitamina B6, potasio, magnesio, manganeso y cobre.
Dado que la mayoría de la gente desecha el plátano después de prepararlo, el té de plátano no es una fuente sustancial de calorías.
Aunque al retirar los plátanos se liberan algunos nutrientes como la vitamina B6 y el potasio, no se obtiene la misma cantidad que al consumir la fruta entera. Un tiempo de infusión más prolongado puede aumentar la concentración de nutrientes en el té.
1. Antioxidantes (Beneficios del Té de Plátano con Canela)
Los plátanos son naturalmente ricos en antioxidantes hidrosolubles, como la dopamina y la galocatequina, que pueden ayudar a combatir los radicales libres y prevenir enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas.
Sin embargo, la cáscara tiene niveles mucho más altos de antioxidantes que la pulpa. Por lo tanto, añadir la cáscara al té durante la preparación puede aumentar la ingesta de estos nutrientes.
Lea también sobre los beneficios de la canela.
2. Puede prevenir la hinchazón.
El té de plátano es rico en potasio, un mineral y electrolito importante para regular el equilibrio hídrico, la presión arterial saludable y las contracciones musculares.
El potasio colabora estrechamente con el sodio, otro mineral y electrolito, para regular el equilibrio hídrico en las células. Sin embargo, cuando se tiene más sodio que potasio, se puede experimentar retención de líquidos e hinchazón.
3. Puede favorecer el sueño.
El té de plátano se ha convertido en un popular inductor del sueño.
Contiene tres nutrientes clave que, según muchos, ayudan a mejorar el sueño: potasio, magnesio y triptófano.
Los plátanos son una buena fuente de magnesio y potasio, dos minerales que se han relacionado con una mejor calidad y duración del sueño gracias a sus propiedades relajantes musculares.
También aportan triptófano, un aminoácido importante para la producción de serotonina y melatonina, las hormonas que inducen el sueño.
¿Cómo preparar té de plátano?
El té de plátano es muy fácil de preparar y se puede hacer con o sin cáscara.
Té de Cáscara de Plátano
Llene una olla con 2-3 tazas (500-750 ml) de agua y llévela a ebullición.
Pele un plátano y corte ambos extremos.
Añada el plátano al agua hirviendo.
Reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Añada canela o miel (opcional).
Retire el plátano y divida el líquido restante en 2-3 tazas.
Té de Cáscara de Plátano
Llene una olla con 2-3 tazas (500-750 ml) de agua y llévela a ebullición.
Enjuague suavemente un plátano entero bajo el chorro de agua para eliminar cualquier resto de suciedad.
Con la cáscara, corte ambos extremos.
Añada el plátano al agua hirviendo.
Reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento de 15 a 20 minutos.
Añada canela o miel (opcional).
Retire el plátano y divida el líquido restante en 2-3 tazas.
Puedes preparar esto para diversos problemas de salud.
VER RECETA COMPLETA EN EL SIGUIENTE VIDEO.
