En Hawái crece una variedad de plátano conocida como Blue Java, cuya cáscara adquiere un característico tono azul verdoso cuando está verde. Su nombre popular, «plátano helado», se debe a su textura excepcionalmente cremosa y a que muchos describen su sabor con notas a vainilla.

Aunque su apariencia parezca sacada de una película, se trata de un plátano real y una de las variedades cultivadas en las islas hawaianas.