Función en el control del metabolismo, la energía y el equilibrio hormonal. Si padeces hipotiroidismo u otros problemas de tiroides, tu alimentación puede marcar una gran diferencia. Si bien algunos alimentos son nutritivos para la salud tiroidea, otros pueden interferir con la producción hormonal o la absorción de medicamentos para la tiroides. Para apoyar tu bienestar, aquí tienes 19 alimentos que debes evitar (o limitar) si tienes problemas de tiroides.

1. Productos de soya

La soya contiene isoflavonas que pueden interferir con la producción de la hormona tiroidea. Esto incluye la leche de soya, el tofu y la proteína de soya en polvo.

2. Verduras crucíferas (crudas)

El brócoli, la coliflor, la col rizada y las coles de Bruselas contienen bociógenos que pueden bloquear la absorción de yodo, especialmente si se consumen crudos. Cocinarlos reduce su efecto.

3. Granos con gluten

El trigo, la cebada y el centeno pueden provocar inflamación y empeorar los síntomas en personas con enfermedad tiroidea, especialmente en aquellas con tiroiditis de Hashimoto.

4. Alimentos azucarados

El exceso de azúcar contribuye al aumento de peso, la fatiga y la resistencia a la insulina, lo que puede empeorar los síntomas del hipotiroidismo.

5. Alimentos procesados

La comida rápida, los refrigerios envasados ​​y las comidas congeladas suelen contener grasas no saludables y aditivos que alteran el metabolismo.